Jak zrobić popcorn bez mikrofali?

Nie masz mikrofali? Żaden problem – popcorn najlepiej wychodzi na patelni lub w garnku. I to wcale nie jest trudne!

🥘 Składniki

• 3–4 łyżki ziaren kukurydzy na popcorn,
• 1–2 łyżki oleju (np. rzepakowego lub kokosowego),
• sól albo cukier do smaku, ewentualnie przyprawy (papryka, curry, cynamon).

👩‍🍳 Jak zrobić krok po kroku

1. Rozgrzej olej – w garnku z grubym dnem lub na dużej patelni.
   👉 Sprawdź, czy olej jest gotowy: wrzuć jedno ziarenko – jeśli zacznie „tańczyć”, możesz działać.
2. Wsyp kukurydzę – tak, żeby ziarna przykryły dno, ale leżały w jednej warstwie.
3. Przykryj pokrywką – i zmniejsz ogień do średniego.
4. Słuchaj strzałów – gdy ziarna zaczną pękać, co jakiś czas potrząśnij garnkiem, żeby się nie przypaliły.
5. Zdejmij z ognia – kiedy strzały ucichną (zostanie 1–2 na kilka sekund), od razu przełóż popcorn do miski.
6. Dopraw – solą, cukrem albo ulubionymi przyprawami.

✨ Wskazówki

• Nie syp od razu zbyt dużo kukurydzy – lepiej zrobić kilka mniejszych porcji.
• Jeśli chcesz popcorn karmelowy: rozpuść cukier z odrobiną masła na patelni i wymieszaj z gotowym popcornem.
• Do ostrego popcornu świetnie pasuje papryka chili albo curry.